においがいや、しない

さまざまな原因（風邪、蓄膿症、薬など）でにおいを感じなくなることがあります。体調の変化によってにおいで気分が悪くなることもあります。においがいやなときは、いやなにおいのものをさける、冷まして食べるなどしましょう。長引くときは耳鼻咽喉科を受診しましょう。

①いやに感じるようになったものはひかえましょう。
白飯、赤身の肉、赤身の魚、香味野菜（ねぎなど）をいやに感じることが多いですが、個人差はあります。吐き気をもよおすので、むりに食べることはひかえましょう。

②いやなにおいがたたないよう冷やしてみましょう。
冷たいものはにおいが立ちにくいです。また温かいものも冷やすと、においがたたず食べられることがあります。

③においを感じないときは味や食感を手掛かりにして食べましょう。

④いたんだものは食べないようにしましょう。
においがわかりにくいと、腐っても気づきにくいことがあります。古いものやいたんでいそうなものは避けましょう。

⑤食事の準備は自分でしないようにするとよいでしょう。
食事を準備する立場のときは、市販品（惣菜、冷凍食品、インスタント食品）の活用や、どなたかに替わってもらうなどしましょう。においがいやなときは、キッチンにいない、マスクをつけてにおいを感じにくくすることもひとつです。

①においが気になりにくいものとしては、主食としては冷たい酢飯（ちらし寿司）やそうめん、たんぱく質としては、鶏肉、白身魚、とうふなど、またゼリーなどがあります。

②いろいろな具の入った和風煮物は受けつけられないことが多く、酢の物を受けつけるようになったりすることがあります。

③冷たいものや、温かいものは冷ましてから、食べるようにしてみましょう。たんぱく質と野菜をとれる、冷しゃぶなどはおすすめです。食べられないときたとえばどのようなもの？

教えてくれた先生

医学博士・管理栄養士　　鈴木礼子先生

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