口やのどの乾燥

薬など治療の影響、ある種の疾患（シェーグレン症候群など）、また加齢によって唾液が出にくくなることがあります。唾液は口・のどの湿潤環境を保ち、抗菌の作用も持ちます。乾燥によって口やのどの傷がひどくなり痛まないよう、水分が多くやわらかく、刺激の少ないものをとりましょう。

①口の中を湿らせましょう。
食事は、汁気の多いものを選ぶ、汁物と食べるなどするとよいでしょう。

②刺激の少ないものを選びましょう。
痛まないように、刺激物や堅いものをさけましょう。

③口の中をきれいにしておきましょう。
抗菌成分も含んでいる唾液が出ないので、うがいをこまめにして、口の中をきれいにしておきましょう。

①食事には汁物や飲み物を添えるとよいでしょう。

②主食はやわらかいご飯、おじやなど、パンはスープに浸すなどするとよいでしょう。

③おかず（主菜・副菜）は、やわらかくし、とろみあんや少量の脂肪分（マヨネーズ）を使うとよいでしょう。卵豆腐や温泉卵なども、たんぱく質源として便利です。

④刺激の強い、味が濃いもの（甘すぎるなども）、酸っぱいもの、香辛料などや、熱いもの、固いもの（揚げ物の衣など）は、さけましょう。

たとえばどのようなもの？
・汁気の多いもの
・やわらかいもの
・薄味のもの
・汁物　など